Une glacerie-chocolaterie artisanale où toutes les douceurs sont fabriquées sur place. C’était à l’origine un concept de barres glacées et chocolatées ; finalement la réputation du lieu s’est faite sur ses entremets (pâtisserie) glacées et ses bonbons de chocolat aux saveurs originales.

Imaginé par Barbara et Alexandre, respectivement diplômée d’école de commerce et chef pâtissier-chocolatier et glacier, la marque de barres gourmandes ressemble aux envies de ses créateurs : un savoir-faire artisanal associé à un produit original et créatif et un mode de consommation dans l’air du temps.

C’est d’abord, dans un seul et même lieu, une boutique et un laboratoire de production à Blagnac, à côté de Toulouse. Derrière la verrière intérieure, on observe Alexandre travailler ses produits frais, locaux et made in France. Barbara s’active dans les coulisses, c’est elle qui gère notamment le site e-commerce et la vente aux professionnels. Restaurateurs, épiceries fines ou comités d’entreprise, passez-nous un coup de fil :
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