Barrelle, artisan chocolatier à Toulouse crée un entremets original
Mais dans notre chocolaterie à Toulouse, d’autres idées ont germé
Votre artisan chocolatier à Toulouse aime sa ville et sa région. Alors, depuis quelques temps son imaginaire s’est emballé. Voici qu’en plus du chocolat, il a décidé autre chose! Et pour une fois, ce ne sont pas de nouveaux bonbons de chocolat! Parce que ça, on sait qu’il adore y apporter sa touche. Mêlant sucré, épicé, surprenant, sans limites. Que nenni, cette fois-ci c’est du côté des glaces, hé oui! Alors vous vous dites un nouveau parfum de glace? Ou un sorbet peut-être qui défrise? Une nouveauté concernant nos barres chocolatées? Non plus. Voyons voir. On vous laisse encore un peu mariner? Ou on vous dit tout?
On vous aime. Alors on vous met dans la confidence de cette bûche glacée particulière. Vous savez, qu’entre chocolats et glaces, Alexandre a du mal à choisir. Ce coup-ci, c’est « glaces ». Plus exactement un bûche glacée qui s’appelle « Capitole ». Oui vous avez bien lu, et c’est disponible ICI. Et nous n’en sommes pas peu fiers. Imaginez… Une glace pour 10 personnes à l’effigie de notre mairie de Toulouse. Un biscuit sablé gourmand, dacquoise noisette, croustillant noisettes du Tarn et Garonne, éclats de noisettes, crème glacée miel de fleurs du Comminges, cœur semi coulant miel et noisettes, crème glacée aux deux vanilles (Madagascar 66% et Papouasie-Nouvelle-Guinée 34%), décor velours en chocolat au lait Pure Origine Ghana.
Alors, vous venez la découvrir?
