Artisan glacier à Toulouse, nous vous régalons depuis 9 ans.
Votre artisan glacier à Toulouee souffle sa neuvième bougie. Et réitère son jeu « un dessin, une glace« . En effet, jusqu’à demain inclus, nous offrons une boule de glace à un enfant. On lui demandera simplement de nous amener son plus joli dessin de glace artisanale. Et en échange, il repartira avec une glace ou une boule de sorbet plein fruits de son choix. En pot ou en cône. L’an dernier, cette opération a eu un tel succès…que nous avons pu tapisser un mur de la boutique! Et si vous pouviez voir leurs yeux scintiller en mangeant nos glaces artisanales à Toulouse… C’est un tel bonheur à voir associée à la fierté de nous montrer leur oeuvre. Alors oui, une fois de plus, on invite les parents à jouer le jeu. Confiez crayons, feutres et peintures et amenez-nous le résult.
Alors oui, quand on repense aux début, on se dit que c’esr juste dingue le chemin parcouru. Mais revenons à la genèse de BARRELLE et son histoire. C’est un peu le choc des titans entre Barbara diplomée d’une école de commerce et d’Alexandre chocolatier. Enfin surtout un grand chabadabada à vrai dire. Car les deux sont des gourmands adorant le chocolat sous toutes ses formes, les glaces…Et tout ce qui est beau, bon et provoque du plaisir en bouche. C’est ainsi qu’a ouvert la chocolaterie de Blagnac. Elle est située au 35 rue Pasteur, plein centre ville. Alors pas d’excuse pour venir nous voir.
Des glaces à Toulouse, succulentes, pour mieux passer la canicule
Levez le doigt, ceux qui n’ont pas souffert de la chaleur semaine dernière? Mais il est une vérité que l’on ne dit pas assez… Toute canicule passe mieux avec des glaces et sorbets. Et ce n’est pas votre artisan glacier à Toulouse, Barrelle, qui vous dira le contraire. Les turbinent étaient à fond, et nos petits lutins du givré aussi. Alors voyons voir cette semaine, quel entremet glacé nous mettons en lumière. Allez va pour notre dessert glacé « popcorn mangue ». Imaginez une texture de crème glacée onctueuse…Biscuit gourmand, glace pop corn, mangue rôtie, sorbet plein fruit mangue passion, décor chantilly, compotée mangue, chocolat au lait et maïs salé. Une petite envie peut-être?
Voyons à présent côté des glaces qui terminent pas un repas du dimanche. Mais qui se savourent en marchant, en s’asseyant juste quelques instants. En bord de place, de Touch ou de Garonne. Parce qu’après toute nous sommes à Toulouse! Un esquimau, vous savez cette glace artisanale enrobée de chocolat délicieux. Le tout monté sur une tige en bois pour plus de stabilité. Cela ne vous rappelle pas ces moments, enfants, où vous en mettiez un peu partout? Des esquimaux glacés déclinés en plusieurs saveurs. Mais cette semaine j’ai choisi notre esquimau noix de coco. Avec sa crème glacée noix de coco, double enrobage : praliné coco puis chocolat noir et noix de coco râpée. Avouez que ça donne envie.
C’est lété, alors régalez-vous.
