Nos glaces artisanales

Nos glaces artisanales sont fabriquées avec amour et 100% fait maison. Ce qui nous permet de la décliner sous différentes formes! Ainsi, venez gouter nos pâtisseries glacées, nos boules de glace en cornet, en pots ou en barres glacées.

Nos sorbets sont issus de fruits frais, dans le respect des saisons. Ces derniers ont une forte teneur en fruits et sont donc qualifiés de « sorbets plein fruits ». C’est à dire qu’ils contiennent un minimum de 45% pour les fruits usuels et 20% pour les fruits acides). Quant à nos glaces artisanales à Blagnac, elles sont réalisées avec du bon lait fermier. Et le tout est made in France !

Notre mantra : « moins de sucre, plus de goût » !

Notre chocolat

En plus de nos glaces artisanales venez déguster notre chocolat.
Vous êtes amateurs, amatrices, spécialiste, accrocs, amoureux du chocolat? Découvrez nos différentes déclinaisons de chocolat
En effet, nous vous proposons des tablettes ou demies tablettes, de ganaches, pralinés. Mais aussi des barres chocolatées, pâtisseries glacées, des bonbons de chocolat et glaces artisanales à Blagnac.

Notre coin épicerie

Chez nous, c’est aussi des produits 100% fait maisons.
En effet, notre glacerie-chocolaterie à Blagnac ne se limite pas aux glaces artisanales.

Soyez curieux et découvrez notre coin épicerie avec ses autres produits 100% maison.  Avec ses granolas, pâtes à tartiner, mendiants, orangettes, fraisettes, meringues enrobées de chocolat…

Et plein d’autres produits dans notre coin épicerie !

Ainsi profitez-en pour faire un tour des autres produits Barrelle dans notre coin épicerie. En effet, nous sélectionnons pour vous du thé en vrac de la Compagnie Coloniale. Mais aussi du miel du Rucher du Coustal à Lafrançaise (82), des confitures de Gaëlle, un Monde de Confitures à Colomiers. Ainsi que la crème de marrons et marrons glacés de la maison Corsiglia à Aubagne, dérivés chocolatés d’exception de la maison Weiss à Saint Etienne.

Notre thé

Chez Barrelle à Blagnac, nous misons sur la qualité et revendons les thés et infusions. Pour se faire, nous avons choisi la Compagnie Coloniale, la plus ancienne maison de thé française! Ce fabriquant de d’infusions et thés réalise ses propres assemblages et aromatisations . La Compagnie Coloniale sélectionne des thés d’exception avec des feuilles de thé entières et non des brisures.

En effet, une sélection d’une trentaine de références de thés natures, aromatisés s’offre à vous. Ainsi parmi les thés verts, les thés noirs, les thés blancs, rouges ou les infusions, vous avez le choix! 

Amateur de thé et de cacao? Vous aimerez le thé Praliné chocolat! Une envie de thé plus fruité? Alors nous aurons pour vous une sélection de thés aux fruits. Comme le thé vert Sencha Printemps par exemple: aromatisé fraise, pamplemousse et vanille, parsemé de pétales de rose.
Nous avons même une glace artisanale au thé matcha!

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